Janguito Blend

Esse blend é uma mistura intrigante e equilibrada que oferece uma experiência única e agradável ao paladar. Essa combinação de uvas resulta em um vinho com uma paleta aromática diversificada, que inclui frutas vermelhas maduras, especiarias sutis, toques herbáceos e notas terrosas. No paladar, é comum encontrar uma harmonia entre a fruta doce da Merlot, a intensidade do Refosco e a complexidade da Cabernet Franc. A acidez equilibrada e os taninos bem integrados tornam o vinho agradável de beber e possibilitam seu envelhecimento com o passar do tempo. Extremamente gastronômico, pede um acompanhamento e precisa respirar, portanto, o ideal é decantar por 20 minutos antes de consumir.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, como bife, filé mignon e cordeiro. Massas com molhos intensos, como um ragu de carne ou um molho bolonhesa. Queijos curados como Parmigiano-Reggiano, Pecorino ou Cheddar envelhecido. Pratos da culinária italiana como lasanha, ossobuco ou risoto. Carnes de caça como javali ou pato.Vegetais greIhados como berinjela, abobrinha e cogumelos. Pratos com ervas frescas como manjericão, tomilho e alecrim.